رئيس التحرير
عصام كامل

الكفتة البانية سهلة التحضير وتناسب اللانش بوكس

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

الكفتة والأكلات السريعة التي تحضر في المنزل من الأطعمة التي تسعد الصغار، خاصة إذا تم وضعها في اللانش البوكس، عند الذهاب إلى المدرسة، مما يدفع الأمهات لتحضيرها بطرق مختلفة.


وتستعرض الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل الكفتة البانيه، وهى أكلة سريعة ومناسبة للانش بوكس.

المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
ثمرة فلفل رومى مفروم
ملح وفلفل
بهارات كفتة
للقلى
بقسماط
بيض
زيت

الطريقة:
نخلط اللحم مع البصل والفلفل والتوابل ونعجن جيدا، ثم نشكل الكفتة اصابع ونضعها في البيض ثم البقسماط، ثم نقليها في الزيت الغزير، حتى يحمر لونها، وتقدم بعدها.
الجريدة الرسمية