ضبط جزار أثناء استلامه لحوم فاسدة في الغربية

تمكن ضباط مباحث التموين بالغربية، اليوم الإثنين، من ضبط صاحب محل جزارة أثناء محاولة بيعه كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة مذبوحة خارج المجازر العمومية.

وردت معلومات لضباط الإدارة مفادها قيام "حميده م م ع" 66 سنة، صاحب محل جزارة بمنطقة الساحة الشعبية – ثان طنطا – مقيم بمنطقة القرشي – ثان طنطا، بجلب كميات كبيرة من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر العمومية.

وأكدت التحريات اعتزام المذكور استلام كميات كبيرة من اللحوم بوقت متأخر من الليل مستخدمًا السيارة رقم 2538 ع ق ـ في نقل تلك الكمية.

تم تنظيم كمين على مقربة من المحل سالف البيان، وتم ضبط السيارة سالفة البيان قيادة "إسلام خ م ع" 26 – مقيم بقرية الشين – مركز قطور، وبرفقته "عبد الفتاح س ال" 23 سنة مقيم بذات الناحية حال وقوفها أمام المحل.

وكانت السيارة محملة بـ(2) ذبيحة جاموسي بالعظام والكبد – بإجمالي وزن 164 كيلو جرام، (1) زند لذبيحة جاموسي بالعظام بوزن 24 كيلو جرام، وبفحصها بمعرفة الأطباء البيطريين قدمو تقريرًا يفيد بأن الذبيحتين صالحتين للاستهلاك ولا يوجد عليهما أية أختام، وأن زنة الذبيحة غير صالح للاستهلاك، لوجود تغير في الخواص الطبيعية ووجود ارتشاحات مائية ذات رائحة كريهة بين العضلات والملمس المخاطي اللزج، وقوام اللحوم مهري ومذبوحة خارج المجازر العمومية.

وبسؤال "حميده م م ع" و"عبد الفتاح س ال"، بما أسفر عنه الضبط، اعترفا بملكيتهما للمضبوطات، وتحرر المحضر رقم 2999 جنح قسم ثان طنطا 2017.