رئيس التحرير
عصام كامل

«إزاى تعملى من الفسيخ شربات» في 6 خطوات

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية
18 حجم الخط

"دي بتعمل من الفسيخ شربات".. جملة نسمعها كثيرا عن المرأة الاقتصادية المدبرة التي يمكنها أن تطوع أدواتها، ولا تقف أمامها أي عقبات، كما يمكنها أن تحول أي خامات بسيطة غير مستخدمة إلى أغراض نافعة.


لكن مع الارتفاع الشديد في الأسعار وتدهور الحالة الاقتصادية أصبحت مهمة صعبة على الكثيرات، لذا تقدم صافى النجار، خبيرة التدبير المنزلى أهم النصائح المنزلية التي تساعدك في التوفير بميزانية منزلك دون الشعور بالحرمان أو الغلاء.

- استغنى عن شراء البانيه أو شيش الطاووق الجاهز وقومى بشراء فرختين لا تقل الواحدة فيهم عن 2 كيلو وتقطيعهما بنفسك في المنزل وهذا سيوفر لك عمل العديد من الوجبات بسعر مخفض فيمكنك تقسيمها إلى بانيه، شيش طاووق، دبابيس واحتفظي بالهياكل لعمل الشوربة في أي وقت تحتاجين إليه.

- احرصى على عمل المشروبات الطبيعية من الفواكه الموسمية بنفسك في المنزل وذلك توفيرا لثمن العصائر الجاهزة وفى نفس الوقت تحافظين على صحة أولادك وأسرتك من المواد الحافظة الموجودة بداخل تلك العصائر.

- بالنسبة لعصير الطماطم وهو من أكثر المواد الغذائية استخداما لتحضير الطعام قومى بشراء كمية كبيرة من الطماطم الطرية واعصريها في الخلاط ثم ضعيها على النار حتى تغلى وبعد ذلك احفظيها في الفريزر واستخدميها في إعداد الطعام مباشرة.

- اشترى احتياجات منزلك بالجملة وليس قطاعى فهذا سيوفر لك الكثير في الميزانية واجعلى معك دائما ورقة وقلم حتى تدونى ما يحتاج إليه منزلك ولا تشتري مستلزمات غير ضرورية.

- إذا كنتى غير موفقة في عملية الادخار فيمكنك أن تشتركى في جمعية مع جيرانك أو معارفك أو تقومى بصرفها ولكن ادخريها.. والأفضل هنا هو ادخار نسبة لا تقل عن 10% من دخلك الشهرى.

- ابتعدى عن شراء المستلزمات بالتقسيط والتي يكون عليها فوائد كثيرة ضعف ثمنها الأصلى، انتظرى حتى يكون لديك ثمنها كاملة أو يمكنك البحث عن التقسيط دون فوائد فهذا حل وسطى وغير مكلف.
الجريدة الرسمية