دراسة: عصير الكرز يخفض ضغط الدم
قالت دراسة طبية حديثة، إن عصير الكرز يعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع، بشكل يفوق الكثير من العقاقير الطبية المعروفة في هذا المجال.
وأشارت الدراسة التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، إلى أن تناول 60 مليجراما من عصير الكرز المخفف بالماء،يؤدي إلى انخفاض الضغط بنسبة تزيد عن 7% في غضون ثلاث ساعات، وهو ما يؤدي إلى الوقاية من السكتات الدماغية بنسبه 38% وأمراض القلب بنسبة 23%.
وقال علماء جامعة في جامعة نورثمبريا البريطانية، إنهم أجروا تجارب سريرية على عشرات المتطوعين، وتم منح مجموعة منهم عقار طبي تقليدي لتخفيض ضغط الدم، وتناولت المجموعة الأخري 60 مليجرام من عصير الكرز المخفف بـ100 مليجرام من الماء، وتبين من خلال الدراسة أن المجموعة التي تعاطت عصير الكرز انخفض لديها ضغط الدم بشكل سريع وملحوظ عن المجموعة الأخري.
وأكد العلماء أن عصير الكرز لديه تأثير قوي على ضغط الدم لأنه غني بالأحماض الفينولية مثل الكافيك والفانيليتش وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعمل على تخفيض ضغط الدم بشكل طبيعي.
وقالت رئيس الفريق المشرف على الدراسة " كارين كين"، إن الكرز يمكن أن يلعب دورا في الوقاية من أمراض القلب، من خلال السيطرة على ضغط الدم المرتفع، ومستويات الكوليسترول في الدم.
وأضافت "كين" أن معدل انخفاض ضغط الدم الذي أحدثه الكرز، فاق المعدلات التي تحدثها الأدوية التقليدية وهو ما يسلط الضوء على أهمية هذه الفاكهة ودورها الفعال في مكافحة ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
