التورتيلا هي أقراص تشبه الخبز اللبناني الرقيق، تصنع من دقيق الذرة أو القمح، وتقدم مع الأطباق المكسيكية، ويعد اختيار الحشوة المناسبة هو الذي يجعل التورتيلا وجبة دسمة أو خفيفة، وتقدم الشيف راشيل كارتر، ...
تحتاج المراهقات إلى طريقة مختلفة للعناية ببشرتهن، كما أن الوقت المناسب لتوعية الفتيات بشأن الاهتمام بنظافة بشرتهن يبدأ من سن 10 أعوام حين تبدأ الهرمونات بإحداث التغيرات المبدئية، وكلما نضجت الفتاة، ...
انتشرت مؤخرًا ظاهرة الولادة القيصرية، فمن الملاحظ أن هناك نسبة من الحوامل يفضلن الابتعاد عنها، وأخريات يطلبنها، اعتقادًا بأنها الأكثر راحة وبعدًا عن آلام الولادة الطبيعية. الدكتور محمد حامد، استشاري ...
يسبب نمط الحياة العصرية، بكل عاداتها الغذائية السيئة والظروف البيئية الملوثة، تراكم السموم داخل أجسامنا، من أجل ذلك كانت حمية التخلص من السموم أو تنظيف الجسم. وقالت الدكتورة شريفة أبوالفتوح خبيرة ...
استقبلي يوم شم النسيم بفطيرة شهية بنكهة جوز الهند اللذيذة، وقدميها لأفراد أسرتك، فهي سريعة وسهلة، وهى إحدى الوصفات المميزة للمطبخ الفرنسي، تقدمها الشيف راشيل كارتر. المقادير "3 بيضات كاملة، 1 ½ كوب ...
تسريحة الشعر هي أحد أهم الأمور التي تبرز الإطلالة المميزة للعروس، شريطة أن تكون مناسبة لشكل وجهها، كما يعد اختيار إكسسوار أنيق، هو الأمر الأهم، فمعظم مصففي الشعر يحتفظون بأحدث الإكسسوارات في ...
تميل الكثيرات اليوم إلى تأخير سن الزواج، سواء لأسباب شخصية أو مالية، ولكن الانجاب في سن متأخرة يمكن أن يسبب مشاكل صحية للأم إذا تزوجت في سن متأخرة ولم تحمل خلال ستة أشهر. الدكتور محمد حامد، أستاذ طب ...
كثيرًا يجد متبعو الحميات الغذائية صعوبة في إيجاد العصائر التي تناسب أنظمتهم الغذائية، خوفًا من الحصول على المزيد من السعرات الحرارية. الدكتورة شريفة أبوالفتوح، خبيرة التغذية، تنصح من يخضعن للحميات ...
الكاليماري من المأكولات البحرية ذات المذاق اللذيذ، تقدمه اليوم الشيف سلمى فؤاد في شكل جديد عبارة عن طاجن بالفرن، يمكن أن تقدميه لضيوفك في أيام الربيع. المقادير: "كيلو كاليماري منظف ومقطع مكعبات أو ...
تعد إصابة البشرة بالجفاف والتقشر والإجهاد، نتاج طبيعي ينتج عن التعرض للهواء الشديد والطقس البارد في فصل الشتاء، ومع قدوم فصل الربيع ورغبة المرأة في الظهور ببشرة جيدة، صحية ونضرة، فأن الحلول الطبيعية ...
البرامج الغذائية المتعددة التي انتشرت خلال الفترة الأخيرة أصابت السيدات والفتيات الراغبات في تحقيق حلم الرشاقة بالعديد من التضارب، والاكتئاب، بسبب عدم وصولهن إلى الوزن المرغوب، على الرغم من الحرمان ...
يتعرض الأطفال الصغار لخطر الإصابة بالتسمم جراء عدم وعيهم بخطورة الأشياء المتواجدة حولهم، وخاصة الأدوية، الأمر الذي يجعلهم يستخدمونها في غفلة من الأم دون الوعي بخطورتها على صحتهم. الدكتور إبراهيم شكري ...
تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد طبق شهي ومبتكر لسلطة التونة الملونة المغذية والمليئة بالعناصر الغذائية المتكاملة ولذيذة المذاق، والتي يمكن تقديمها للأطفال خلال الغذاء في يوم شم النسيم حيث لايقبل ...
يعتقد الكثير أن استخدام معجون الأسنان يقتصر على تنظيف الأسنان فقط، إلا أن هناك عددا من الفوائد التجميلية والصحية التي يحتوي عليها المعجون. الدكتور عادل عبد المنعم أستاذ الطب البديل يقدم بعض الفوائد ...
هناك اعتقادات خاطئة وأفكار تتعلق بالرجيم لا تلبي احتياجات المرأة ورغبتها في فقدان وزنها. وفي هذا السياق تقدم أمينة شلباية، مجموعة من المعتقدات الخاطئة الخاصة بالرجيم التي عليك تجنبها والابتعاد عنها ...