الاير فراير أو ماتعرف بالقلاية الهوائية من أدوات الطهى الحديثة حيث يتم الطهى بالحرارة وتتميز بأنها لاتحتاج الى زيت الطهى حيث تقوم بعمل المشويات والمقليات فى وقت قليل.