يعد الكركديه مشروب طبيعي يحظى باهتمام متزايد في الأوساط العلمية لما يحمله من فوائد صحية محتملة، أبرزها دوره في خفض ضغط الدم
الكركدية من الأعشاب الشهيرة التى لها قيمة غذائية عالية وهو عمر منذ زمن بعيد وكانت يستخدم في الطب القديم ويقدم كمشروب بارد أو دافئ.