العرقسوس من الأعشاب الشهيرة التي عرفت منذ القدم وكان يستخدم في الطب القديم وحاليًّا يدخل في صناعة بعض الأدوية.
العرقسوس من الأعشاب الشهيرة التى تقدم كمشروب شعبى فى مصر له عشاق كثيرون، ويستخدم فى صناعة الحلوى وبعض الأدوية، وكان يستخدم في الطب القديم.