اليوم العالمي للحليب، ما أبرز تحديات صناعة الألبان وابتكارات الخلط وتقليل اللاكتوز ؟
استعرض الإصدار الجديد من دليل صناعة الألبان 2025 أبرز التحديات التي تواجه الصناعة، ومعدلات العرض والطلب عالميًا، إلى جانب أحدث الحلول التكنولوجية والممارسات المستدامة