القومي للبحوث يقدم دليلًا شاملًا لتناول الأسماك المملحة في شم النسيم (فيديو)
قدم الدكتور شريف صلاح، أستاذ التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، نصائح هامة للجمهور حول كيفية التحكم في ملوحة هذه المنتجات والاستمتاع بها بشكل صحي وآمن، وذلك تزامنا مع احتفالات شم النسيم ، التي تعد الأسماك المملحة مثل الرنجة والسردين من أبرز مظاهرها الغذائية. وأكد الدكتور صلاح في تصريحات خاصة لفيتو،