البطيخ هو فاكهة الصيف التى يقبل على تناولها الكبار والصغار لمذاقه المنعش، وإذا تم تقديمه مثلجا يخفف حرارة الطقس على الجسم ويرطب الجسم.
كشفت الغرفة التجارية بالقاهرة عن مدى إقبال ورضاء المستهلكين على البطيخ الأصفر.
عصير البطيخ من المشروبات الخفيفة والمنعشة، وتقدم مثلجة فى فصل الصيف، لأنها تنعش الجسم وتساعد فى مقاومة حرارة الطقس، ويسهل تحضيره فى المنزل.
بدأت بشائر محصول البطيخ تظهر في الأسواق منتصف مارس الماضي، وسط توقعات بغزارة الإنتاج هذا العام نظرا لكثافة المعروض في الأسواق المختلفة خلال بداية الموسم.
البطيخ من الفواكه الصيفية التي لها الكثير من الفوائد للجسم كما أنه من الفواكه التي يمكن الاستعانة بها في العناية بالبشرة، من خلال عمل ماسكات
هناك الكثير من الفاكهة ذات السعرات الحرارية المنخفضة
البطيخ من الفواكه اللذيذة والمنعشة كما تعد غنية بفيتامين C وفيتامين E وتحتوي العديد من المركبات النباتية