من اشهر انواع المخلل، الذي يفضله الكثيرين، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمله، بدلا من شرائه جاهزا، للتوفير في الميزانية من جهة، ولضمان جودة مكوناته من جهة أخرى..