فوائد الخرشوف، يُعد الخرشوف (أو الأرضي شوكي) من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية، ولطالما استُخدم الخرشوف كغذاء ودواء.
فوائد الخرشوف، قد لا يدركها الكثيرين، على الرغم من أن فوائد الخرشوف للصحة عديدة ومذهلة، ويمكنه علاج العديد من الامراض.