السجق البلدى من مشتقات اللحوم الحمراء الشعبية التى يعشقها المصريون كثيرا، وهو طيب المذاق، ويسهل على ربات البيوت تحضيره بطرق مختلفة.
طريقة عمل السجق البلدي .. السجق البلدي من الأكلات المصرية الشهيرة والذي يعشق طعمه الكثيرون إلا أنه مع الحجر