طريقة إعداد «عصير اللب» المنعش

هناك أنواع من العصائر قد تبدو غريبة بالنسبة للبعض، كعصير الدوم والفول السوداني والخيار والمكسرات والبلح والتين الشوكي، وكذلك اللب، وهو ما تقدم طريقة عمله الشيف ريمو خبيرة الطهي.

وتؤكد الشيف ريمو أن عصير اللب من العصائر المنعشة في هذا الجو الحارا، كما أنه مفيد لاحتواءه على اللبن الحليب.

المقادير
كوب من اللب
سكر حسب الرغبة
2 كوب من اللبن الحليب

الطريقة
اغسلي اللب جيدا من الملح، وضعيه في مصفاه سلك.
ضعي اللب مع السكر واللبن في الخلاط.
صفي الخليط، بالمصفاة السلك، لتتخلصي من قشر اللب.
يمكنك الآن وضعه في الأكواب، والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.