فوائد الثوم، يقوي المناعة ويحارب السرطان ويعزز صحة الكبد

فوائد الثوم، الثوم من الخضراوات الشهيرة التى لها رائحة نفاذة ونكهة مميزة ما يجعله أساسي فى الطهى، واشتهر باحتوائه على مضادات حيوية طبيعية.

وفوائد الثوم، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، وكان يستخدم في الطب القديم.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الثوم من أقدم النباتات التي استُخدمت في الطب والتغذية منذ آلاف السنين، وقد ورد ذكره في العديد من الثقافات القديمة، مثل الحضارة الفرعونية والهندية والصينية، يتميز الثوم برائحته النفاذة وطعمه القوي، وهو عنصر شائع في الطهي، لكن فوائده الصحية تتعدى ذلك بكثير، حيث يعتبر من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية التي عرفها الإنسان.

فوائد الثوم للصحة 

وأضاف أخصائي التغذية العلاجية  أن من أبرز فوائد الثوم التالي:

• تعزيز جهاز المناعة، فقد أثبتت دراسات علمية أن تناول الثوم بانتظام يساعد على تقوية دفاعات الجسم الطبيعية ضد الفيروسات والجراثيم، ويُعتقد أن مادة "الأليسين" الموجودة في الثوم هي المسؤولة الرئيسية عن هذه الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات.
• يساهم الثوم في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
• تشير الأبحاث إلى أن الثوم يمكن أن يُساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يساهم في تنظيم ضغط الدم بشكل طبيعي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.
• يعتبر الثوم فعالًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يُحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
• كما يلعب دورًا في مكافحة الالتهابات داخل الجسم، ويُستخدم في الطب البديل كعلاج مساعد لحالات التهاب المفاصل وبعض الأمراض الجلدية.
• هناك دراسات تشير إلى أن للثوم دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمعدة، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية تُساعد في محاربة الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
• يساعد في تنقية الجسم من السموم، ويُعزز صحة الكبد.
• يُستخدم في تحسين الأداء البدني وتقليل التعب، وكان يُعطى للجنود في العصور القديمة لزيادة طاقتهم وتحملهم.

شروط تناول الثوم 

وتابع: رغم هذه الفوائد العديدة، يُنصح بتناوله باعتدال، ويفضل استشارة الطبيب في حال وجود مشاكل في المعدة أو عند تناول أدوية معينة، فالثوم ليس مجرد مكون غذائي، بل هو كنز صحي حقيقي يجب أن نُدرجه في نظامنا الغذائي اليومي.

فوائد الصمغ العربي، يقوى المناعة وينظم الهضم ويحمي من أمراض القلب

فوائد القهوة، تحمي من أمراض القلب والسرطان وتنشط الأداء الذهني

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.