خواطر رمضان كما كتبها عميد الأدب
كان لدى الدكتور طه حسين، عميد الأدب العربي، خواطر متعددة خاصة برمضان نشرها خلال مقالاته.و كتبه يقول في إحداها "إذا كان الغروب خفقت القلوب وأصغت الأذن لسماع الآذان وطاشت نكهة الطعام بالعقول والأحلام، وترى أشواقًا تقلب وأحداقًا تتقلب بين أطباق مرصوفة وأكواب مرصوصة تملك على الرجل قلبه وتسحر لبه بما ملئت من فاكهة واترعت من شراب".
وقال أيضًا "يشق السمع دوى المدفع فتنظر إلى الظماء وقد وردوا الماء إلى الجياع فنجد أفواهًا تلتقم وحلوقًا تلتهم وألوانًا تبيد وبطونًا تستزيد ولا تزال الصحائف ترفع وتوضع والأيدى تذهب وتعود وتدعو الأجواف فتصيح البطون قطنى قطنى ومع تعدد أصناف الطعام على مائدة الإفطار في رمضان نجد أن الفول المدمس هو الصنف الأهم والأكثر بعثًا إلى الشهية في رمضان".
