تموين "القاهرة" و"الجيزة" تنفي مشاركة المخابز في وقفة "الطباقي"

قال محمود عبد العزيز، مدير مديرية تموين القاهرة:" إن أصحاب المخابز الطباقي بالمحافظة، تسلموا صباح اليوم الأحد حصصهم بالكامل".

ونفى في تصريحات صحفية، وجود أي اتجاه من أصحاب المخابز، للمشاركة في الوقفة الاحتجاجية التي دعا إليها بعض أصحاب "الطباقي".

وفي الوقت نفسه، قال محمد الأنور مدير مديرية تموين الجيزة:" إن أصحاب المخابز الطباقي بالمحافظة، لن يشاركوا في الوقفة الاحتجاجية، مؤكدًا حرص الوزارة على تسلم جميع المخابز "الطباقي" حصصهم في المواعيد المقررة وبالكميات المحددة".

كان عدد من أصحاب المخابز الطباقي قرروا تنظيم وقفة احتجاجية ظهر اليوم الأحد، أمام مبنى وزارة التموين والتجارة الداخلية احتجاجا على ما أسموه خرق بنود التعاقد المبرمة بين الوزارة وأصحاب المخابز دون سابق إنذار أو توافق مشيرين إلى أن الوزارة فرضت إتاوة، حسب وصفهم، على أصحاب المخابز بحجة تحرير الدقيق وأجبرتهم على دفع 320 جنيها للشوال بدلا من 90 جنيها دون تحديد سعر للتكلفة أسوة بالخبز البلدي واستبدال الدقيق ذي الجودة العالية استخراج 76% بدقيق أسود استخراج 82% ما أدى إلى إنتاج خبز أسود فضلا عن قيام الوزارة بإلغاء دعم الجاز المقدر بـ 580 جنيها شهريا ما عرض أصحاب المخابز لخسائر فادحة وعزوف المواطنين عن شرائه نظرا لسوء الدقيق المستخدم.

من جانبها، أكدت وزارة التموين، استعداد المسئولين بها في جميع القطاعات لاستقبال جميع الأطراف في أي وقت أو شكاوى لهم للنظر فيها مهيبة بجميع الأطراف التزام طريق الحوار الهادف الذي يصل إلى نتائج إيجابية.

يذكر أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قررت أول مايو الجاري تحرير سعر الدقيق الطباقي استخراج 82% أسوة بالدقيق البلدي، شمل القرار رفع سعر الجوال زنة 100 كيلوجرام إلى 320 جنيها مقابل 90 جنيها بهدف زيادة الجودة المقدمة للمواطن وسهولة الحصول على رغيف الخبز دون عناء والقضاء على عمليات تسريب الدقيق وبيعه في السوق السوداء.

ويبلغ استهلاك مصر من العيش الطباقي نحو 2.1 مليون طن سنويا، ويعمل به 5 آلاف مخبز مقارنة باستهلاك 8 ملايين طن سنويا من العيش البلدي، ويعمل به 20 ألف مخبز، وتقوم الدولة بدعمه جزئيا ويباع العيش الطباقي وزن 80 جراما بسعر 10 قروش، فيما يباع الرغيف وزن 140 جراما بسعر 20 قرشا.