طريقة عمل حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاتة لأولادك في المدرسة

طريقة عمل حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاته.. لم يعد يرضى الأطفال الصغار بسندوتشات المدرسة التقليدية، ودائما يطالبون بالتجديد، وكثيرا ما يعودون دون تناول السندوتشات، ويفضلون تناول الحلويات، مما يجعل الكثير من الامهات في حيرة.

قدمي الحلاوة الطحينية لأبنائك يوميا في الشتاء

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي الحل، في طريقة عمل الحلاوة بالشيكولاتة، القابلة للدهن، والتي يعشق طعمها معظم الأطفال، والتي يمكنها أن تكون بديلا لذيذا ومفيدا لسندوتشات المدرسة التقليدية.


المكونات :

250 جرام طحينة
1\2 كوب لبن
50 جرام مارجرين
200 جرام شيكولاتة داكنة

طريقة عمل حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاته:
يغلى الحليب على النار مع المارجارين، إلى أن يتجانس الكل وتذوب المارجرين.

يرفع من على النار ويضاف الشيكولاتة، ويقلب إلى أن يذوب ويتم الحصول على جناش.

تضاف الطحينة وسريعا يتم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي كي لا تتكاثف الطحينة، بالعكس ينبغي الحصول على قوام لامع ومتجانس وكثيف.

توضع في برطمان أو علبة وتحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام، وبالهنا والشفا.