نظام غذائي وخلطة طبيعية لزيادة الوزن

يعاني البعض من نقص ملحوظ في الوزن، الأمر الذي يسبب لهم مشكلات نفسية، وأحيانا مشكلات عضوية، ويحاول الكثير اتباع أنظمة غذائية لزيادة الوزن، لكن دون جدوى.

ويشير دكتور خلدون الحوراني أخصائي العلاج الطبيعي والسمنة والنحافة، إلى أنه في معالجة مشكلة النحافة لا بد من التأكد من عدم وجود سبب عضوي يسبب النحافة، مثل سوء الامتصاص، والأمراض المزمنة، والديدان المعوية، وأمراض الغدة الدرقية؛ ولذا فيجب مراجعة الطبيب للفحص الطبي، وإجراء التحاليل الطبية.

يضيف دكتور خلدون أن أهم سبب في النحافة، هو العامل الوراثي، حيث يكون أفراد العائلة الآخرون نحيفين.

ويلفت دكتور خلدون إلى أن النحفاء كثيرا ما يشكون من عدم رغبتهم في تناول الطعام لفترة طويلة، ولكن ضعف شهية الطعام إن لم يكن سببه أحد الأمراض التي تم ذكرها، فإنه ليس مرضا في حد ذاته، ولكنه نتيجة لبعض المشكلات الأخرى؛ مثل العوامل النفسية، ونوع الطعام.

وتعتبر الوسيلة الأولى لفتح الشهية هي البحث عن السبب، ثم إيجاد الحل المناسب له، بالإضافة إلى الإقلال من تناول الشاي والقهوة، وكذلك الإقلاع عن التدخين.

ويستعرض دكتور خلدون في السطور التالية نظاما غذائيا، وخلطة طبيعية، لزيادة الوزن.

الفطور:
- بيضتان مقليتان.
- نصف رغيف من الخبز.
- طبق من الفول مع الزيت.
- كوب من الشاي المحلى.

بين الغداء والفطور:
- كوب شاي بالحليب.
- قطعة من الشيكولاتة.
- 50 جرام عنب.

الغداء:
- ربع دجاجة أو 3 قطع أفخاد مشوية أو مقلية غير منزوعة الجلد.
- طبق من الخضار المطبوخ.
- رغيف من الخبز.
- بوظة (آيس كريم).

بين الغداء والعشاء:
- 2 حبة من التين المجفف.
- ساندويتش صغير من الجبن.
- كوب حليب مع الزبيب.
- قطعة من الكيك.

العشاء:
- 60 جرامًا من اللحم أو الدجاج أو السمك أو أربع ملاعق كبيرة من اللبنة أو أربع شرائح من الجبن.
- صحن صغير من أرز أو مكرونة.
- 3 حبات من البلح أو تمر.

قبل النوم:
- كوب حليب كامل الدسم أو كوب من اللبن ( الزبادي) مع ملعقة عسل كبيرة.

خلطة لزيادة الوزن:
مكونات الخلطة:
- ملعقة فستق مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- 25 جراما من زبيب.
- 25 جرام حلبة.

الطريقة:
نخلط كل المكونات مع بعض، ونأخذ منها مرتين في اليوم، مرة بعد وجبة الفطور، والمرة التانية في المساء بعد وجبة العشاء، والأفضل تناولها قبل النوم بربع ساعة.