رئيس التحرير
عصام كامل

لن تتوقعها.. 5 أطعمة احذر تناولها مع الحر الشديد

اطعمة - ارشيفية
اطعمة - ارشيفية

الارتفاع الشديد في درجات الحرارة الذي نمر به هذه الأيام يجعلنا في حالة بحث عن الأطعمة والمشروبات التي تمنحنا الشعور بالنشاط والحيوية، وترطب أجسامنا.


وتؤكد الدكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، أن ما نتناوله من أطعمة ومشروبات بالفعل يؤثر على أجسامنا، فهناك أطعمة تزيد من ارتفاع حرارة الجسم، كما أن هناك أطعمة تعمل على احتباس المياه في الجسم، وهذه الأطعمة لا بد من تجنبها خلال الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، والتي نستعرضها في السطور التالية:-

المثلجات والمشروبات الباردة
الجميع يسرع في هذا الجو الحار إلى تناول المثلجات والمشروبات الباردة ظنا منهم أنها ستخفض درجة حرارة أجسامهم، ولكن العكس هو الصحيح، إذ إن تناول المثلجات ودرجة حرارة الجسم مرتفعة يجعل المعدة تشعر بالسخونة بدلا من خفض حرارتها.

التوابل
يجب تجنب إضافة التوابل للأطعمة، إذ إنها تزيد من درجة حرارة الجسم، كما أنها تزيد من معدلات التمثيل الغذائي للجسم.

البروتينات
كذلك يفضل الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالبروتين كاللحوم والدجاج والأسماك، لأن البروتين صعب الهضم، ويحتاج الكثير من الإنزيمات لذلك، وهذه العملية ترفع حرارة الجسم، لذلك عندما نتناول مثل هذه الأطعمة نشعر بالخمول والكسل، وفي هذا الجو، نشعر بالمزيد من الحرارة بأجسامنا.

الوجبات السريعة
يجب تجنب الأطعمة الجاهزة والمقليات الغنية بالدهون المشبعة، لأنها أيضا ترفع حرارة الجسم، وتكون صعبة الهضم.

الصلصات الجاهزة
من الأطعمة التي تعطيك شعورا بالخمول والتخمة، كما أنها غنية بالصوديوم الذي يعمل على احتباس المياه في الجسم، لذلك يجب تجنبها تماما خلال موجات الحر.
الجريدة الرسمية