محافظ كفر الشيخ يحيل 5 عاملين بالمجزر الآلي للتحقيق
تفقد اللواء السيد نصر محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، المجزر الآلي بحي سخا بمدينة كفر الشيخ، وتابع مراحل فحص الماشية بيطريا وصحيا قبل الذبح من خلال البحث الظاهري وبعد الذبح، والكشف على اللحوم والتأكد من خلوها من كافة الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقرر محافظ كفر الشيخ، إحالة 5 من العاملين بالمجزر الآلي إلى التحقيق بديوان عام المحافظة، لتغيبهم عن العمل، وطالب محافظ كفر الشيخ بتحسين مستوى النظافة داخل المجزر، وحذر من ذبح إناث الماشية أقل من 250كجم للجاموس و300 كجم للأبقار، مع تكثيف الرقابة على محال الجزارة ومحال بيع اللحوم للتأكد من سلامتها، وخلوها من الأمراض بالإضافة إلى مكافحة ظاهرة الذبح خارج المجازر لما لها من أضرار بالغة على الصحة العامة.
