طريقة إعداد الفشار المكرمل بطريقة نجلاء الشرشابي
الفشار من أشهر أنواع المسليات التي تعتمد ربة المنزل على تقديمه لأسرتها في ليالي الشتاء، تقدمه لنا اليوم الشيف نجلاء الشرشابي بالسكر، للتجديد في مذاقه.
المقادير:
-كوب فشار
-كوب سكر
-كوب ماء
- ربع كوب زيت
طريقة التحضير:
تسكب جميع المقادير على البارد في القدر ويحكم غلقه.
نضعها فوق النار حتى ينشف الماء و«يفرقع» الفشار.
