بالصور.. «المنقد » و«الشاي» دفاية الغلابة في الدقهلية

في درجة حرارة 5 مئوية بمدن وقرى محافظة الدقهلية، استخدم عدد كبير من البسطاء "المنقد" لمواجهة برد الشتاء القارس لتدفئة أولادهم، بالإضافة إلى استخدامه من قبل عدد من الشباب الذين يعملون للساعات المتأخرة من الليل لتدفئتهم واستخدامه في عمل المشروبات الساخنة وأبرزها "الشاى".

و"المنقد" هو عبارة عن طبق كبير من الصاج "يقوم أهالي القرى بوضع كميات من القطع الخشبية، ثم يقومون بإشعال النيران بها وتترك لمدة ساعة أو أكثر لتخرج منه حرارة مرتفعة تعمل على التدفئة في المنازل ويقوم الشباب باستعماله في عمل الشاى عن طرق وضع "كنكة الشاى" وبعد وصلها لدرجة الحرارة المناسبة يقومون بتناوله.

وقال مجدى خالد أحد أبناء مدينة دكرنس ويعمل غفيرا على أحد العمارت: "نستعمل المنقد في التدفئة في برد الشتاء لأننا نكون في الشارع في الليل وتكون درجات الحرارة منخفضة".

وأضاف على خليل: أنا أعمل للساعة الثالثة فجرا وأقوم بعمل المنقد من أجل التدفئة وهو يقوم بنشر درجة حرارية للتدفئة ونستعمله في عمل الشاى وهى الوسيلة التي نقوم بها لمواجهة برد الشتاء".