عصير البلو بيرى بالزبادى من مطبخ الشيف أيمن العطار
يحتاج فصل الصيف للعصائر الطبيعية الفريش التي ترطب الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة للقيام بمهامه ومقاومة حر الصيف، لذا تحرص السيدات دائما على تقديم العصائر.
ويقدم الشيف أيمن العطار اليوم طريقة سهلة لعمل عصير البلو بيرى بالزبادى.
المكونات
كوب بلو بيرى وهو موجود في كل السوبر ماركت وعبارة عن علب صغيرة وزن ربع كيلو ونصف كيلو.
2 كوب زبادى
نصف كوب ماء مثلج
ملعقة عسل نحل أو سكر حسب الرغبة.
الطريقة
نضع كل المكونات في الخلاط ونضربهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا ثم نصبه في كأسات التقديم مثلجا ويمكن تزيينه بالكريم شانتيه مع حبات التوت الأزرق.
