سمك المرجان من الأسماك التي يعشقها الكثير منا، ويمكن لربات البيوت تقديمها بطرق مختلفة، وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل سمك المرجان بالبطاطس المبهرة. المكونات: 2 سمكة مرجان حجم كبير ...
أكد الدكتور مجدى شريف رئيس غرفة العمليات بمحافظة القاهرة، أنه جار شن حملات مشتركة بين المتابعة الميدانية وإدارات الطب البيطرى والقوى العاملة والتموين والصحة بكل حى فضلا عن حملات لمديرية الطب البيطرى ...
البساريا من الأسماك صغيرة الحجم التي يعشقها المصريون كثيرًا بجميع أنواعها خاصة عند تخليلها، وبمناسبة قدوم شم النسيم نقدم لك سيدتى من خلال هذا الفيديو، طريقة تخليل البساريا.
تفقدت مجموعة عمل من ضباط إدارة التموين ترافقها لجان من مفتشي الطب البيطري ومفتشي الأغذية بوزارة الصحة، اليوم الأحد، مصنعًا لتصنيع وحفظ الأسماك بدائرة مركز شرطة التل الكبير بمحافظة الإسماعيلية، وتم ...
تباينت أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة، اليوم الأحد، وتراوح سعر البلطي بين 10.8 و12.7 جنيهًا، وسجل قشر البياض 22 جنيهًا، بينما تراوح سعر فيليه البلطي بين 22 و58 جنيهًا، وسجل البياض البلدي 20 جنيهًا، ...
عقد قصر ثقافة أنور المعداوي بكفر الشيخ، أمس السبت، ورشة لتعليم الفتيات وربات المنازل كيفية تمليح الأسماك، استعدادًا لعيد شم النسيم. وقال هشام يوسف، مدير قصر ثقافة كفر الشيخ، إن الورشة من بين الورش ...
مع اقتراب شم النسيم، يبدأ المواطنون في الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة، متمسكين بتقاليد أجدادهم الفراعنة، وسط تحذيرات الأطباء من خطورة هذه الأسماك على صحتهم. وبسبب ارتفاع الأسعار وحفاظا على الصحة ...
تباينت أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة، اليوم السبت، وتراوح سعر البلطي بين 10.8 و12.7 جنيهًا، وسجل قشر البياض 22 جنيهًا، بينما تراوح سعر فيليه البلطي بين 22 و58 جنيهًا، وسجل البياض البلدي 20 جنيهًا، ...
تفقد عثمان السيد عثمان رئيس مركز ومدينة المنزلة سير العمل بمنفذ بيع الأسماك بالأسعار المخفضة بميدان الأنصارى بمعرفة مدير إدارة التنمية الاقتصادية ومسئول الأسواق عقب توريد طن من الأسماك. وتبين أن ...
طالب خبراء مركز تكنولوجيا الأغذية باتباع عدة ضوابط عند تناول الأسماك المملحة بما فيها الرنجة والفسيخ. وتشمل الضوابط عدم الإفراط في تناول هذه المنتجات مع ضرورة شرائها من المحال التي تعرض منتجاتها في ...
تهتم ربات البيوت بتقديم الرنجة والفسيخ يوم شم النسيم، لإسعاد أفراد الأسرة، لذا تقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، 7 نصائح يجب إتباعها عند شراء الأسماك المملحة. 1- شراء الأسماك من مصدر موثوق لتجنب ...
الرنجة من الأسماك المدخنة التي يعشقها المصريـــون كثيرًا، ويكثر الإقبال عليها في شم النسيم، ونقدم لك سيدتى من خلال هذا الفيديو، طريقة تنظيف الرنجة.
تباينت أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة، اليوم الجمعة، وتراوح سعر البلطي بين 10.5 و12.8 جنيهًا، وسجل قشر البياض 21 جنيهًا، بينما تراوح سعر فيليه البلطي بين 22 و58 جنيهًا، وسجل البياض البلدي 19 ...
أيام قليلة ونحتفل جميعًا بعيد شم النسيم والذي يعتبر من الأعياد القديمة التي يحرص عليها المصريون منذ العصر الفرعوني والذي يتميز بتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والسردين، بالإضافة إلى البيض ...
حذرت وزارة الصحة والسكان، المواطنين من تناول الأسماك المملحة والمدخنة، خاصة الفسيخ في عيد شم النسيم لما يمثله من خطر شديد على الصحة قد يصل إلى الشلل أو الوفاة. استمع للتفاصيل عبر المقطع الصوتي.