لم تتمكن عجوز من التوقف عن الضحك عندما خاضت تجربة مساج الأسماك للمرة الأولى. نشرت إحدى القنوات عبر موقع يوتيوب لقطات طريفة لسيدة تدخل في نوبة ضحك عندما ذهبت إلى منتجع بولاية كنتاكي الأمريكية ووضعت ...
أيام ونحتفل بشم النسيم، والذي يرتبط ارتباطا وثيقا بعزومات الرنجة والفسيخ، ومختلف الأسماك المملحة. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي وصفة مميزة، تصلح كمقبلات لسفرة عزومة شم النسيم. المكونات : 2 سمكة ...
تمكنت حملات مكبرة نفذتها لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالبحيرة، بالاشتراك مع مباحث التموين بمركز ومدينة أبو حمص، من ضبط كمية من الأسماك المجمدة من نوع هورس ماكريل غير ...
استقرت أسعار الأسماك، اليوم الأحد، في سوق الجملة بالعبور، وتراوح سعر كيلو البلطي الكبير بين 19 و20 جنيهًا، وكيلو البلطي المتوسط بين 17.50 جنيهًا و18.50 جنيهًا. وسجل البلطي الأسواني 27 جنيهًا للكيلو، ...
أكد مصدر أمني مسئول، أن الإدارة العامة لشرطة التموين، وضعت خطة أمنية استعدادًا لاحتفال المواطنين بشم النسيم. وأضاف أن ضباط الإدارة قامت بالتنسيق مع فروعها الجغرافية وإدارات التموين بمديريات الأمن، ...
أكل الفسيخ في يوم شم النسيم هو إحدى العادات المصرية القديمة المتوارثة جيلا بعد جيل، وتكتظ محال الفسخانية في هذا اليوم بالمشترين والغاوي ينقط بمنديله. وفي هذا التقرير، نتعرف على نوعية الأسماك الصالحة ...
أعلنت وزارة الصحة والسكان تزامنا مع قرب الاحتفال بأعياد شم النسيم، 9 أبريل، المقبل، بدء إصدار توجيهات إلى إدارات التفتيش على الأغذية بمديريات الصحة بالمحافظات؛ لشن حملات تفتيش على جميع محال الأغذية ...
يعتاد المصريون من كل عام، على الاحتفال بالأعياد الرسمية على طريقتهم الخاصة، وخاصة قبل أيام عيد شم النسيم، وشراء احتياجاتهم من الأسماك المملحة مختلفة الأنواع، من الأسواق الشعبية، التي تشتهر ببيع كافة ...
قال المحاسب سامي عبدالقادر وكيل وزارة التموين بجنوب سيناء إن مديرية التموين بصدد شن حملات تموينية بالاشتراك مع مباحث التموين على محال الأسماك والسوبر ماركت والأسواق لضبط الأسعار والتأكد من الالتزام ...
شهدت أسعار الأسماك بالقليوبية ارتفاعا ملحوظا بنسبة 50% لأنواع "الماكريل والمكرونة والبلطي"، و20% بالنسبة لأسعار الرنجة مقارنة بالعام الماضي، وسط توقعات بارتفاع أكبر خلال الأيام المقبلة تزامنا مع ...
استقرت أسعار الأسماك، اليوم السبت، في سوق الجملة بالعبور، وتراوح سعر كيلو البلطي الكبير بين 19 و20 جنيهًا، وكيلو البلطي المتوسط بين 17.50 جنيهًا و18.50 جنيهًا. وسجل البلطي الأسواني 27 جنيهًا للكيلو، ...
أخطرت وزارة التموين والتجارة الداخلية جميع مديرياتها بالمحافظات، بتشديد الحملات الرقابية على الأسماك، ومنها الرنجة والفسيخ والملوحة التي يتم طرحها استعدادا للاحتفال بشم النسيم وأعياد الربيع، خاصة في ...
كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية، التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ضبط نحو 3700 كجم من الأسماك المدخنة والمجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، في 10 محال بمحافظة الغربية، وذلك ...
استقرت أسعار الأسماك، اليوم الجمعة، في سوق الجملة بالعبور، وتراوح سعر كيلو البلطي الكبير بين 19 جنيهًا و20 جنيهًا، وكيلو البلطي المتوسط بين 17.50 جنيهًا و18.50 جنيهًا. وسجل البلطي الأسواني 27 جنيهًا ...
شم النسيم على الأبواب، وفيه يحرص الجميع على تناول الأسماك المملحة، كما أن العزومات العائلية تتركز على عمل مختلف الوصفات للأسماك المملحة، وعلى رأسها الرنجة. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفة ...