يعتبر البروكلي من أهم أنواع الخضروات الموجودة، ولها شعبية كبيرة لدى الكثيرين؛ حيث يدخل في العديد من طرق ووصفات الطعام المختلفة، فهو يمكن طهوه بطرق عديدة لا تنتهي، وهذا السبب هو ما جعله من أكثر أنواع ...
تقدم الشيف "سارة" طريقة جديدة ومميزة لعمل الجمبري الحار بصوص الثوم والذرة. المقادير: كيلو جرام جمبري طازج مقشر ومنظف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر. 1/2 ملعقة شاي ملح البحر. 1/2 ملعقة صغيرة من ...
يساعد الأسبرين بشكل كبير جدا في علاج حب الشباب؛ حيث عرف منذ فترة طويلة بفوائده الجمالية والعلاجية لمختلف مشكلات البشرة. الدكتور أحمد مدرار أستاذ الطب البديل، يقدم لشباب وفتيات "بيت العز" وصفة بسيطة ...
أصبحت ترهلات البطن من أكثر المشكلات التي تواجه معظم النساء، لذلك لا بد من اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة حتى تختفي هذه الترهلات وتعمل على شد البطن وتجعل شكله مسطحا. الدكتور محمود ...
يمر كل شخص بأوقات عصيبة يشعر فيها بالتوتر والقلق والخوف من المجهول أو من موضوع معين، وهناك آخرون يعيشون حياة غير مستقرة لأسباب مختلفة ويعانون من المشكلات والضغوطات النفسية سواء في العمل أو في المنزل. ...
شوربة السمك من ألذ أنواع الحساء التي يقبل عليها عشاق المأكولات البحرية، الشيف سارة تقدمها بالبطاطس والكرات. المقادير: 250 جرام لحم سمك أبيض، 250 جرام جمبري منظف ومقشر، 250 جرام كاليماري شرائح متوسط، ...
تعد القرفة من التوابل المميزة التي تشتهر بالعديد من الفوائد المميزة؛ حيث يؤكد الدكتور عادل عبد العال أستاذ الطب البديل، أن هناك أنواعا من الخلطات التي تكون فيها القرفة مكونا أساسيا للعناية بالشعر. ...
تقع الغدة الدرقية في الجانب الأمامي من الرقبة، وتعرف بتأثيرها على عملية الميتابوليزم في جسم الإنسان، ويعتبر فرط نشاط الغدة الدرقية من أكثر المشكلات الشائعة المتعلقة بهذه الغدة، وهي المسئولة عن ...
يقصد بضعف النظر وجود مشكلة في تلك القدرة الخاصة بالفرد على الإبصار، ويشتمل التعريف الخاص بمشكلة ضعف النظر على العمى الكامل أو العمى الجزئي أو وجود نقص حاد في مجال الرؤية أو حدوث تفاوت في قدرة العينين ...
يعد الكيك من الحلويات المميزة السهلة التي يمكننا تناولها في مختلف الأوقات، إلا أن الشيف سالي فؤاد كان لديها فكرة مميزة لعمل كيك الجبن بالزعتر والبقدونس، جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي، كأحد الأطباق ...
تعاني نسبة كبيرة من النساء من اسمرار المناطق الحساسة وبعض الأماكن الأخرى بالجسم، الأمر الذي يسبب لها بالغ الحرج، ويفقدها الثقة في نفسها. الدكتور عادل عبد العال، أستاذ الطب البديل، يؤكد أن لزيت جوز ...
الأجبان السائلة عبارة عن تلك النوعية من الأجبان التي غالبًا يطلق عليها مسمى الجبن الكريمي، ومن خصائصها أنها لا تستغرق وقتا زمنيا طويلا من أجل تعتيقها إذ غالبا لا تزيد مدة تعتيقها على شهر واحد. ...
البصر من أهم نعم الله على الإنسان لكونه وسيلة من وسائل التواصل الأكثر أهمية مع العالم الخارجي، ولذلك فأي مشكلة قد تحدث مؤثرة فى حياة الفرد، ومن ضمن تلك المشكلات ضعف النظر. الدكتور علاء الشريف، ...
اللانشون من أفضل أنواع الأطعمة التي يطلبها الصغار والكبار، إلا أن المخاوف تزداد من شرائه، لذا تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة سهلة وبسيطة لإعداد لانشون الدجاج بالمنزل. المقادير: صدور دجاج بانيه مفروم. ...
يعد الشعر المتجعد من المشكلات التي تعوق نمو الشعر بشكل صحي، حيث ينتهي الأمر بتساقطه، لذلك تحتاج المرأة للتخلص من مشكلات التجعد للحصول على شعر صحي. مصفف الشعر محمود المصري يؤكد على أن هناك بعض ...