تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد الدجاج المكمن اللذيذة، بقادير بسيطة وخطوات سهلة. المقادير: «دجاجة مقطعة، 6 حبات كوسة، 4 حبات بطاطس، 4 حبات طماطم، عصير 4 ليمونات، 4 بصلات مفرومين، كوب إلا ربع زيت ...
النحافة الزائدة تشكل هما للإنسان سواء كان ذكر أو انثى، الأمر الذي يجعلهم يبحثون عن أفضل الطرق التي تمكنهم من الحصول على جسد مثال بعيدا عن النحافة. الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة ...
يعاني الكثيرون من عدم القدرة على مقاومة الأطعمة خاصة متبعي الحميات الغذائية، الأمر الذي يفسد النظام الغذائي والحمية، وبالتالي عدم إنقاص الوزن بالشكل المطلوب. الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية ...
يعد الملح أحد أبرز المواد التي تستخدمها حواء في جميع أنواع الطعام، إلا أن مالا تعرفه الكثيرات أن الملح يعد من أبرز المكونات الجمالية لحواء. الدكتور عادل عبد العال يقدم لقارئات «بيت العز» أشهر ...
المهلبية أو المحلاية الشامية مشهورة جدا في بلاد الشام، وتقدم في المطاعم في البلاد العربية، لها طريقة خاصة تقدم لنا منها اليوم الشيف راشيل كارتر، طريقة إعداد المهلبية على الطريقة السورية، التي يمكن أن ...
التهاب الجيوب الأنفية من الأمراض الموسمية المزعجة، التي يترتب عليها الشعور بالصداع الحاد والسعال وانسداد الأنف، وغيرها من الأعراض التي تؤثر على صحة ومزاج الإنسان بصفة عامة. الدكتور ضياء الطيار ...
قد تضطر المرأة العاملة إلى تناول الأطعمة السريعة، بسبب ساعات العمل الطويلة، الأمر الذي يعرضها للسمنة واكتساب الوزن بوقت سريع جدا، إضافة إلى عدم تمكنها من ممارسة للتمارين الرياضية الأمر الذي قد يتسبب ...
الشعر القوي الجذاب واللامع من الأحلام التي تراود كل فتاة وامرأة من أجل التمتع بطلة مميزة وجذابة، ولارتفاع أسعار العناية بالشعر وتقوية بصيلاته وكثافته. وينصح الدكتور عادل عبد العال، أستاذ الطب البديل، ...
وجبة الإفطار غالبا ما تكون من الوجبات المحيرة لربة المنزل حيث ينتابها الروتين والملل، وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي، أسهل طريقة لعمل عجة خضراء بالمشروم، والتي يمكن أن تغيري في مكوناتها حسب الرغبة. ...
فترة التسنين من أصعب الفترات التي يمر بها الأطفال خلال مراحل نموهم، بسبب الآلام القاسية التي يتعرض لها الطفل وتجعله في حالة صعبة ما يؤرق الأم ويجعلها حائرة لا تعلم ماذا تفعل لطفلها للتخفيف عنه. ويؤكد ...
الخس من الأغذية الورقية الخضراء ذات الاستخدامات المتعددة والشهرة والصيت الذائع في الصيف لأنه من المرطبات الشديدة التي ترطب الجسم وتمنحه إحساسا بالانتعاش. الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية تؤكد ...
تكثر الإفرازات الدهنية للشعر في فصل الصيف والتي تعتبر من أهم المسببات في ظهور القشرة، لذا على المرأة التي تتمتع بهذا النوع من الشعر تجنب المأكولات الدسمة والتوابل والبهارات للتخفيف من الإفراز الدهني، ...
عدم الاستمتاع بكوب من القهوة مع حلوى شهية أثناء الحمية الغذائية، من أسوأ الأزمات التي يتعرض لها متبعو الحميات الغذائية. وتقدم الشيف غادة التلي، الوصفة قليلة السعرات لإرضاء رغبتك بتناول الحلويات ...
يدعو كل مسلم صائم، ربه أن يبلغه فضل العشر الأواخر من شهر رمضان، لما فيهاعتق من النار، وبلوغ ليلة القدر. وعن فضل العشر الأواخر من رمضان قال الداعية الإسلامي الشيخ محمد سالم، إن النبي صل الله عليه وسلم ...
للمطبخ أهمية كبرى عند كل ربة منزل وخاصة" العروس الجديدة التي تسعى أن يكون مطبخها هو المكان المريح بالنسبة لها. وقدمت عبير عز الدين مهندسة الديكور لكل عروس بعض النصائح التي تساعدها على تنظيم مطبخ عش ...