تُعد كفتة العدس بالشوفان بالفرن، واحدة من أفضل الأطباق الصحية التي تجمع بين الطعم المشبع والقيمة الغذائية العالية.
كفتة العدس من الأكلات الاقتصادية والصحية في نفس الوقت، فهي بديل ممتاز للكفتة التقليدية المصنوعة من اللحوم، وتناسب أصحاب الميزانيات المحدودة وكذلك النباتيين.