القشدة من منتجات الألبان الشهيرة التى لها شعبية كبيرة على مستوى العالم لمذاقها المميز، ولها استخدامات عديدة حيث تستخدم فى صناعة الزبد البلدى وايضا فى عمل اشهى الأكلات.