السمسم من البذور الشهيرة التى لها شعبية كبيرة حيث يستخدم فى صناعة المخبوزات وطهى بعض الأكلات. وفوائد السمسم عديدة لقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة..