الفسيخ من الاكلات المصرية الشهيرة التى تقدم منذ عهد الفراعنة وهو مظهر من مظاهر الاحتفال بالاعياد فى مصر القديمة وحافظ المصريون على هذه العادة حتى وقتنا الحالى.