الفستقية من أشهر وأشهى أنواع حلاوة المولد التي يفضلها الكثيرون، حيث تمتاز بمذاقها المميز الناتج عن الفستق المحمص الممزوج بالسكر والعسل والجلوكوز، لتكون قطعة ذهبية لامعة ذات قوام مقرمش ولذيذ.
الفستقية من حلوى المولد الفاخرة والمميزة التى نحضر من الفستق والعسل، ولها مذاق مميز وعشاق كثيرون، وقيمة غذائية عالية