طريقة عمل البشاميل، من أشهر انواع الصلصات التي تدخل في عمل أشهى الأكلات، مثل المكرونة بالبشاميل والكوسة بالبشاميل والنجرسكو.
البشاميل من الصوصات الشهيرة التى لها مذاق مميز ويعشقه الكبار والصغار فهو يعتبر الكريمة ذات المذاق الذى لا يقاوم.