أطعمة تتفوق على القرع العسلي في محتوى فيتامين A
القرع العسلي من أشهر المصادر الغذائية لفيتامين A، إذ يحتوي كوب واحد منه (140 جرامًا) على نحو 745 ميكروجرامًا من هذا الفيتامين، أي ما يزيد على 82% من الاحتياج اليومي. ويعرف فيتامين A بدوره الحيوي في دعم صحة العينين، وحماية القلب والرئتين، وتعزيز مناعة الجسم. ومع ذلك، تكشف البيانات الغذائية أن هناك