طريقة عمل المكرونة البشاميل، من الاكلات الايطالية، التي يعشقها الجميع، وعلى الرغم من أن طريقة عمل المكرونة البشاميل من الاكلات الغربية.
يمكن للعديد من طلاب الطهي والطهاة المحترفين وحتى الطهاة المنزليين تحضير هذه الصلصة التقليدية في دقائق معدودة، لذا نقدم لك طريقة عمل البشاميل بالتفصيل حتى ينجح معك ولا يتكتل.
المكرونة البشاميل بالفراخ، هي تلك المكرونة التي يطلق عليها أيضا المكرونة النجرسكو، وهي من اشهر اصناف المكرونة الإيطالية.