الطحينة من الأطعمة التي يمكن صنعها في البيت، بدلا من شراءها جاهزة للتوفير في الميزانية من جهة وللتأكد من جودتها من جهة أخرى.
الطحينة تعد من الاغذية عالة القيمة الغذائية كما انها تدخل في عمل الكثير من الوصفات وعلى رأسهم سلطة الطحينة.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة في البيت من الطرق السهلة والتي يمكن عملها بسهولة ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة مع ضمان جودتها.