الذاكرة هي إحدى وظائف الدماغ التي تتأثر بشكل كبير بالعوامل البيئية والغذائية، وتناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الذاكرة وتحسين الأداء العقلي بشكل عام.
يحتاج طلاب الثانوية العامة أطعمة ومشروبات ذات طابع خاص والتي لابد من التركيز على تناولها خلال الامتحانات وتلك التي تزيد من التركيز.