الصنوبر يخلصك من الوزن الزائد ويحمي قلبك من الأمراض

الصنوبر من المكسرات التي تتميز بسعرها المرتفع، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية.

وتؤكد دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية أن الصنوبر من أفضل أنواع المكسرات، والتي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، ولذا تنصح بإضافتها لكل أكلاتك على مائدتي السحور والإفطار.

وتعدد دكتورة مروة فوائد الصنوبر الصحية في السطور التالية.

يحتوي الصنوبر على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية، والدهون غير المشبعة أوميجا 3 وأوميجا 6، وكلها أحماض تعمل على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وزيادة القوى المعرفية، كما أنه يعمل على خفض الكوليسترول السيئ في الدم.

يحتوي الصنوبر على الأحماض الدهنية التي تزيد من إفراز الجسم لهرمونات الشهية - كوليسيستوكينين، أو CCK، والجلوكاجون، التي تساعد على عدم الإحساس بالجوع، مما يجعله مناسبًا للتخلص من الوزن الزائد.

والصنوبر غني أيضا بحمض الفوليك والنياسين والثيامين، وفيتامينات B والمعادن كالمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.