BBC: محتويات صناديق مساعدات "مؤسسة غزة الإنسانية" تصيب بفقر الدم والإسقربوط

يُواجه أكثر من مليوني فلسطيني في غزة أزمة مجاعة،  وارتفاع عدد الوفيات بسبب سوء التغذية يومًا بعد يوم.

وبينما تزعم "مؤسسة غزة الإنسانية" أنّها وزّعت 91 مليون وجبة على سكان قطاع غزة، معظمها على شكل صناديق غذائية منذ أواخر مايو الماضي، أثار خبراء في الشأن الإغاثي والصحي مخاوف بشأن قيمتها الغذائية.

ما هي محتويات صندوق المساعدات؟

وأظهرت مقاطع فيديو نشرها فلسطينيون على مواقع التواصل الاجتماعي محتويات الصناديق الغذائية، التي تضمّنت أطعمة مجفّفة في الغالب تتطلّب الماء والوقود للطهي، بما في ذلك المعكرونة والحمص والعدس ودقيق القمح. كما تضمّنت زيت الطهي والملح والطحينة.

وزعمت "مؤسسة غزة الإنسانية" أنّ هذه الصناديق تحتوي أيضًا على بعض الأطعمة الجاهزة للأكل، مثل الحلاوة الطحينية.

ووفقًا لجدول قدّمته المؤسسة لشبكة "بي بي سي" يحتوي كل صندوق على "42500 سعرة حرارية، ويكفي لـ 5.5 أشخاص لمدة 3.5 أيام".

كما زعمت المؤسسة أنّ الصندوق يتضمّن أحيانًا بدائل كالشاي والبسكويت والشوكولاتة والبطاطس والبصل، لكن من دون إدراجها في البيانات الغذائية.

سلة طعام إسعافات أولية مُصمّمة لوقف الجوع الحاد

وحلل أستاذ تنمية المساعدات الدولية في كلية لندن للاقتصاد البروفيسور ستيوارت جوردون القائمة التي قدّمتها المؤسسة لـ"BBC"، وأكد أنّها تُعاني من "نقاط ضعف خطيرة".

وقال جوردون: "في جوهرها، تُوفّر هذه السلة معدةً ممتلئة لكن من دون قيمة غذائية تُذكر"، ووصفها بأنّها "سلة طعام إسعافات أولية مُصمّمة لوقف الجوع الحاد فقط".

وشرح أنّ "اتباع النظام الغذائي الموجود في الصندوق على مدى أسابيع من شأنه أن يؤدي إلى الجوع الخفي، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل فقر الدم والاسقربوط".

بدوره، أشار الدكتور أندرو سيل الأستاذ المشارك في التغذية الدولية بكلية لندن الجامعية، إلى أنّ هذه الصناديق تُعاني من نقص الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات سي ود وب12 وك. وأضاف أنّها تفتقر للأطعمة المناسبة للأطفال الصغار.

وشرح أنّ "الاستهلاك المستمرّ لهذه الأطعمة، حتى لو تم توفيرها بكميات كافية، من شأنه أن يؤدي إلى مجموعة من أوجه القصور الغذائي والمشاكل الصحية الخطيرة".

وأكد أنّه على عكس "مؤسسة غزة الإنسانية"، عادةً ما توزّع وكالات مثل الأمم المتحدة الغذاء بكميات كبيرة وتُكّمله بتغذية مُخصصة للفئات المُستضعفة.

فقدان المياه والغاز

وتكمن المشكلة الأخرى، في أنّ المواد الغذائية الموجودة في الصندوق تحتاج إلى الماء والغاز لطهيها، بينما تُعاني غزة من أزمة شديدة في هاتين المادتين الأساسيتين.

وهذا الأسبوع، حذّر مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية "أوتشا"، من تفاقم أزمة المياه في غزة بسرعة، محذّرًا من لجوء العائلات إلى أساليب طهي غير آمنة وغير صحية.

وفي مايو الماضي، قال برنامج الأغذية العالمي إنّ الإمدادات الرسمية من غاز الطهي قد توقفت، وأنّه يُباع في السوق السوداء بأسعار تصل إلى 4000% أعلى من مستويات ما قبل الحرب.

وحذّر البرنامج التابع للأمم المتحدة أمس الجمعة من أنّ حوالي ثلث سكان غزة "لا يأكلون لأيام"، مشيرًا إلى أنّ سوء التغذية في غزة "يتفاقم حيث يحتاج 90 ألف امرأة وطفل إلى علاج عاجل".

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.