تعليمات جديدة من الأزهر بشأن وجبات الطلاب.. أبرزها منع الحلاوة الطحينية
أصدر قطاع المعاهد الأزهرية، قرارًا جديدًا بشأن توريد الوجبات المدرسية لجميع المناطق الأزهرية،وذلك في إطار حرص القيادات الأزهرية على صحة أبنائه على مستوى الجمهورية.
وشدد قطاع المعاهد الأزهرية، في منشور حصلت “ فيتو” على نسخة منه على ضرورة عدم استلام صنف الحلاوة الطحينية 40 جرامًا نهائيا، بجميع الوجبات المقدمة والموردة إلى المناطق الأزهرية، نظرًا لإيقاف هذا الصنف من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما شدد على المناطق الأزهرية، على إيقاف توريد صنف العصير ويتم استلام باقي التشغيلبات مع إجراء الفحص الدقيق على العبوة من حيث وجود انتفاخ في العبوة من عدمه وتاريخ الانتاج والانتهاء ورقم التشغيلة الموجودة على العبوة أو وجوب ثقب فيها.
قطاع المعاهد الأزهرية
ونبه قطاع المعاهد الأزهرية، الى التشديد في حالة وجود صنف الفينو أو الباتيه أو الكرواسون في الوجبات البديلة يتم استلام الوجبة بعدد الحضور الفعلي للطلاب في هذا اليوم طبقا للإخطار والتوزيع مباشرة على الطلاب، وفي حالة وجود وجبات زائدة عن هذا اليوم يتم تجنيبها وارتجاعها فورا في اليوم التالي فور وجود السيارة وأخذ بدلا منها من الوجبات المقدمة في نفس اليوم، نظرا لسرعة فساد هذه المخبوزات.
المعاهد الأزهرية
كما شدد قطاع المعاهد الأزهرية، على مشرفي وأخصائي التغذية أو مدرس الفصل خصوصا بالمرحلة التمهيدية بالمتابعة الجيدة لتناول الطلاب الوجبة المقدمة داخل الفصل كاملة وفي حالة تناول الطالب جزء منها وخاصة عبوة اللبن يجب التخلص من باقي العبوة نهائيا وعدم الخروج بها من الفصل.
كما يتم العمل على إدراج صنف أصناف الوجبة المستلمة بالدفاتر المرقمة على أن يحتوي التسجيل أصناف الوجبة وتاريخ الانتهاء ورقم التشغيلة والشركة أو المصنع المنتج للصنف يوميا مع التوقيع عليه من قبل لجنة الاستلام ورئيسها.
ونبه على مندوب التوريد بضرروة وجود عينات خارج الكمية المسلمة لإرسالها للمعهد القومي للتحليل الكمي للوجبات الغذائية المقدمة وذلك كل شهر على أن تقع مصاريف التحاليل على عائق الشركة الموردة وفي حالة عدم توافر العينات خارج الكمية المسلمة يتم خصم العينات من الكمية الموردة للمنطقة.
وكان قطاع المعاهد الأزهرية، نبه في وقت سابق على أعضاء هيئة التدريس من السيدات بضرورة الالتزام بالزي المناسب وعدم ارتداء الملابس الضيقة والقصيرة وعدم وضع المساحيق وأدوات التجميل داخل المعاهد الأزهرية.
وتم توزيع المنشور على المناطق الأزهرية، بعدم ارتداء الملابس الضيقة والقصيرة للمعلمات في المعاهد الأزهرية، فضلا على التشديد على ضرورة التزام التلاميذ بالزي الموحد.
