رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل أبو فروة

أبو فروة
أبو فروة
يجهل الكثير من ربات المنازل طريقة عمل أبو فروة حيث يُمكن تقديمه بأكثر من طريقة وإليكِ المكونات وطريقة التحضير: 

المكونات:
نصف كيلو أبو فروة.

ثلاثة أكواب ماء.
نصف ملعقة ملح.

طريقة التحضير:
اصنعي شقوقًا على شكل خطوط طولية في الثمار بالسكين، وضعيها في الماء الفاتر حتى تغلي على نار متوسطة، وبعد أن تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة، ارفعيها من الماء وضعيها في صينية، اشويها في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن وقشريها بسهولة.

الجريدة الرسمية