طريقة عمل بسكويت جوز الهند

طريقة عمل بسكويت جوز الهند.. بسكويت جوز الهند من وجبات اللذيذة والخفيفة عند تقديمة مع اللبن الدافئ  بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.. لذلك فهو مناسب جدًا للأطفال ليجعلهم نشطاء طول اليوم.

مقادير عمل بسكويت جوز الهند

" تكفي 10 أشخاص "

• 1 كوب كبير دقيق أبيض منخول
• 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) بيكينج بودر
• 1 كوب كبير جوز هند مبشور
• 1 كوب كبير سكر
• 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب كبير زبدة مذابة  

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الدقيق المنخول و البيكينج بودر وجوز الهند و السكر.
• يضاف البيض والزبدة الى مزيج الدقيق و تقلب المكونات باليد حتى تمام الإختلاط.
• تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت ثم نأخذ مقدار ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) من مزيج الدقيق و جوز الهند ثم نضعه في الصينية حتى الإنتهاء من الكمية.
• توضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة.