رغم أزمة كورونا.. مصريون يستعدون لشم النسيم بالرنجة والفسيخ | فيديو
دائما ما يرتبط فصل الربيع واقتراب شم النسيم، بالطقوس المصرية التي يتوارثونها من أجدادهم القدماء المصريين، الذي يعود الاحتفال به إلى ما يزيد على 4700 عام.
وبالرغم من الأزمات التي يمر بها الشارع المصري بسبب انتشار فيروس كورونا إلا أن استعدادهم لشم النسيم لم يختلف كثيرا عن العام الماضي، والذي يكثر فيه الأسر المصرية من تناول الأسماك المملحة مثل وجبة “الرنجة والفسيخ” والتي تعتبر أحد الأطباق الرئيسية على مائدة المصريين.
شعبة الأسماك: توقعات بانخفاض أسعار الرنجة المدخنة في شم النسيم
قال إبراهيم شاهين، صاحب أحد محال الرنجة: إن شم النسيم هذا العام يتلازم مع شهر شعبان، وقبل شهر رمضان مباشرة، وهو ما يجعل المواطنين يقبلون على شراء الأسماك المملحة قبل الدخول في موسم الصيام.
وأضاف شاهين: شم النسيم موسم المسيحيين للاحتفال بعيد القيامة المجيد، وأيضا يعتبر عيد الأسماك المملحة لجميع المصريين، موضحا أن هذا العيد كان مقدسا عند القدماء المصريين، وتوارثته الأجيال حتى وقتنا الحالي، مؤكدا أن الأسعار لم تتغير كثيرا عن العام الماضي، حيث تتراوح ما بين 55 وحتى 70 جنيها للكيلو .
ومن جانبه أوضح علي حسن، صاحب أحد محال الفسيخ، أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين على شراء الفسيخ؛ لأنه سوف يأتي قبل قدوم شهر رمضان المبارك، مشيرا إلى أن الأسعار هذا العام لم ترتفع كثيرا حيث تراوحت ما بين 130 و 160 جنيها للكيلو، ووصلت لـ 180 في الأسماك كبيرة الحجم.
يذكر أن شم النسيم هو عطلة وطنية مصرية بمناسبة بداية فصل الربيع، وهو يقع دائما في اليوم التالي لعيد الفصح المسيحي الشرقي، وعلى الرغم من موعده المرتبط بالمسيحية يعد شم النسيم عطلة يحتفل بها المصريون من كل الأديان، لذلك فهو يعتبر مهرجانا وطنيا وليس دينيا.
