رئيس التحرير
عصام كامل

في سنة أولى زواج.. الوصايا العشر لـ"ست البيت الشاطرة"

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

السنة الأولى من الزواج تعد الأصعب في حياة معظم النساء، لأنها تواجه خلالها الكثير من المسئوليات والمهام الجديدة، التي لم تعتد عليها خلال وجودها في منزل الأسرة، خاصة فيما يتعلق بالمطبخ وشئونه، وإدارة شئون البيت من تنظيف وتنظيم، وتولي مسئولية الزوج، مما قد يصيب بعض الزوجات بالإحباط والقلق والتوتر.


لستات البيوت.. 6 حيل تجعل مهامك في المطبخ أسهل

وحتى تكوني "ست بيت شاطرة" من أول يوم في حياتك الزوجية، تقدم دكتورة منال عبد الرحمن، أستاذ الاقتصاد المنزلي، بعض الأسرار والنصائح التي يمكنك الاستعانة بها في مطبخك، وفي البيت بشكل عام.

- حتى تطهي اللحوم بسرعة ضعي ملعقة صغيرة من السكر في التتبيلة.

- للتخلص من رائحة قلي السمك أثناء قليه ضعي في الزيت قشر ليمون أثناء القلي.

- لتنظيف السيراميك ضعي خليطا من الملح والليمون مع مسحوق تنظيف الأطباق وسيجعله أكثر لمعانا.

- لتلميع الأطباق والأكواب بعد غسلها ضعيها في ماء مذاب فيه ملح وبعد ساعة نشطفها جيدا واتركيها تجف.

- لجعل المرايا تلمع امسحيها بالسبرتو.

- لتنظيف البوتاجاز امزجي للتنظيف خليطا من معلقة ملح ومعلقة بيكربونات صوديوم (الكربوناتو) وقليل من الخل.. ونظفي.

- لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير عند عصره ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره.

- لإذابة الدجاجة المجمدة ضعيها في ماء بارد به معلقتين كبيرتين من الملح.

- لإزالة الحبر من الملابس ضعي كمية من معجون الأسنان على البقعة واتركيه يجف تماما ثم اغسليه كالمعتاد.
الجريدة الرسمية