رئيس التحرير
عصام كامل

3 خطوات اتبعيها عند تحضير "لانش بوكس" لضمان سلامة طفلك

لانش بوكس - ارشيفية
لانش بوكس - ارشيفية

اللانش لوكس أصبح من الأدوات المدرسية المهمة، التي تحفظ طعام الصغار في المدرسة، وتحرف الأمهات على تحضيره بعناية لتغذية الصغار وإسعادهم.

أفكار سهلة وموفرة للوقت في تحضير اللانش بوكس (فيديو)

وتقول فاطمة الزهراء محمد خبيرة التدبير المنزلى، إن الأمهات دائما تهتم بشكل اللانش بوكس ونوعه، والأطعمة التي يمكن أن توضع بداخله حتى يتناوله الطفل بشهية مفتوحة، ولكن معظم الأمهات لا تهتم بنظافته وتعقيمه، وهى أهم مرحلة لوقاية الطفل من الأمراض، حيث هناك 3 خطوات يجب اتباعها عند تحضير اللانش بوكس لضمان سلامة الأطفال:

1- يجب غسل اللانش بوكس جيدا بالماء الساخن والصابون والخل لإزالة أي بقايا أطعمة ملتصقة به تساعد على نمو العفن والبكتيريا.
2- لا بد من تجفيف اللانش بوكس بعد غسله بفوطة نظيفة، لأن وضع الطعام به وهو مبلل يساعد على نمو البكتيريا سريعا.
3- الخطوة الأخيرة هي تهوية اللانش بوكس بعد تجفيفه قليلا، ثم ترتيب الطعام به، ويفضل أن تكون الساندويتشات خفيفة تحتوى على البيض أو الجبن أو المربى، وليس اللحوم المصنعة والمكرونة والأكلات الثقيلة التي تفسد سريعا وتؤثر على نشاط الطفل.
الجريدة الرسمية