طريقة عمل كيك المج مع الشيف عظيمة
طريقة عمل كيك المج.. كيك المج، من أنواع الكيك البسيطة التي انتشرت مؤخرا وسهلت الكثير على ربات البيوت، لأنها سهلة وسريعة التحضير، ولذيذة أيضا.
الكيك الصحي ألذ تحلية بدون زيادة في الوزن
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل كيك المج.
المكونات:
نصف كوب لبن
كوب إلا ربع زيت
كوب إلا ربع سكر
نص كوب كاكاو محلي "نسكويك"
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب وربع دقيق منخول
رشة ملح
طريقة عمل كيك المج:-
نخلط جميع المكونات السائلة في الخلاط ماعدا البيض، ثم نأخد نصف كوب من الخليط ونتركه جانبا ثم نضيف إلى الخليط البيض والبيكنج بودر ومن ثم الدقيق ورشة الملح ونخلط جيدا ثم ندهن المجات بالزيت ونضع نصف الخليط في المج ثم نضع المج في وعاء به ماء ساخن توصل إلى ثلث المج ونغطيها ثم نغلف الغطاء بفوطة حتى يمتص البخار ثم نضعها على نار هادية نحو 25 دقيقة أو 30 دقيقة، ثم نفتح ثم نضع عليها الخليط المتروك جانبا أو أي صوص حسب الرغبة، وتقدم بعدها.
