رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements

5 عادات التزم بها طوال رمضان لصوم صحي


في شهر رمضان تتجدد شكوى الكثيرين من مشكلات في الهضم، وآلام المعدة، وغيرها من المشكلات المتعلقة بالجهاز الهضمي.

وتؤكد الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن سبب الشكوى في شهر رمضان تحديدا من مشكلات الجهاز الهضمي، ترجع إلى العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها الكثيرون، وللتمتع بصوم صحي ومعدة هادئة، يجب الالتزام بالعادات الغذائية التالية.


الابتعاد عن الوجبات الجاهزة
بالتأكيد، الوجبات الجاهزة، والأطعمة المصنعة يمكن أن تبدو لذيذة، وعملية، لكنها غير صحية؛ لاحتوائها على العديد من المكونات الضارة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز (لتعزيز نكهة)، الدهون المشبعة، والكثير من الصوديوم، التي بدورها تؤثر على كفاءة القلب، وتسبب عسر الهضم، وحرقة المعدة.

تجنب الأطعمة البيضاء
مثل الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، السكر الأبيض، الخ؛ فكلها مواد ضارة بجسمك.
فالخبز الأبيض مصنوع من الدقيق الأبيض، والتي تتم معالجته وتجريده من كل القيم الغذائية التي يجب أن تكون في الخبز، كذلك الأرز والسكر كربوهيدرات وسكريات أنت في غنى عنها، وبدلا من ذلك، اختر الخبز الأسمر من الحبوب الكاملة والأرز البني (البسمتي).

الأطعمة التي ترطب جسمك
أجسامنا خلال يوم الصيام تستهلك الكثير من السوائل، لذلك نحن نحتاج لضخ المزيد من السوائل في أجسامنا حتى لا نصاب بالجفاف.

ويمكنك ذلك من خلال احتواء مائدة الإفطار على عصائر الفواكه الطازجة وشوربة الخضار لإعطاء جسمك كميات إضافية من الماء التي يحتاجها.
مع ضرورة تجنب التوابل والبهارات والملح التي تتسلل إلينا من أطباق الأرز واللحوم، والتي تختزن السوائل في أجسامنا، وتتسبب في جفافنا.

تجنب الأطعمة المقلية والسكريات
من التقاليد الرمضانية، وجود السمبوسة على المائدة يوميا، وهي أخطر الأطعمة؛ لأنها مقلية وبالتالي تكون أكثر صعوبة في الهضم.
كذلك طبق الحلويات الشرقية الذي يمد الجسم بالمزيد من السكريات التي تختزن في الجسم في شكل دهون نحن في غنى عنها.
كذلك لا ينبغي استخدام الرقائق، والحلويات كطبق جانبي على الإفطار، فهي لن تمنحك الطاقة والسوائل، التي تحتاجها ليوم طويل من الصوم في الصيف، وبدلا من ذلك تناول الفواكه والخضار التي تمنحك الطاقة والسوائل الطبيعية.

التقليل من الكربوهيدرات
تتحول الكربوهيدرات إلى سكريات، وتصيبك هذه الأطعمة بالخمول والكسل، وتزيد وزنك، لذلك ابتعد عنها قدر الإمكان خلال الشهر الكريم، ولتستبدلها بالبروتين مثل الفول واللحوم أو البيض.
Advertisements
الجريدة الرسمية