أسعار الدواجن اليوم 6/2/2019.. البيضاء تسجل 30 جنيها
أعلنت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عن استقرار أسعار الدواجن البيضاء وكرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الأربعاء، داخل المزارع والأسواق.
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع يتراوح بين 24 و25 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بـ29 و30 جنيهًا، ويبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض 35.50 جنيه في المزارع، وتباع في الأسواق بـ39 و40 جنيهًا.
وتسجل 70% من مزارع الدواجن العمال بالنظام المفتوح "الأوبن"، بعكس المزارع الأخرى والتي تعد "مزارع كلوز" وتطبق نظام الأمان الحيوى.
وتتأثر هذه المزارع بشكل كبير بسوء الأحوال الجوية وتقلبات الطقس، مما يساهم في انتشار الأمراض نتيجة لنشاط الرياح بشكل ملحوظ، مطالبا بضرورة قيام المربين بأخذ الاحتياطات اللازمة لمواجهة سوء الطقسٍ.
وأعلنت الشعبة أن التحول من العمل بنظام المزارع الأوبن إلى المزارع الكلوز يقلل من انتشار الأمراض الوبائية، وكذلك العمل على تثبيت أسعار الدواجن، مشيرا إلى أن التكلفة الخاصة بالتحول إلى المزارع "الكلوز" تبدأ من 350 و400 ألف جنيه تقريبا.
